( สำนักข่าวเซเชลส์ ) – รสชาติธรรมชาติของเซเชลส์ – อบเชย มินต์ และเสาวรส – สามารถพบได้ในแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ
นั่นคือเคล็ดลับความอร่อยที่อยู่เบื้องหลังเหล้ารัม วิสกี้ และเตกีลาที่ทำโดยRenato Longobardiชาวอิตาลีที่เดินทางออกจากเซเชลส์มานานกว่าสองทศวรรษ
ก่อนที่จะตั้งรกรากในเซเชลส์ในปี 1993 ลองโกบาร์ดีเคยไปเยี่ยมชมหมู่เกาะ
เซเชลส์ในฐานะนักท่องเที่ยว เขาชอบสภาพแวดล้อมที่บริสุทธิ์ของเซเชลส์และต้องการผสมผสานความรู้เกี่ยวกับการผลิตสุรากับสารสกัดจากพืชธรรมชาติที่พบบนเกาะ
หนึ่งสำหรับกระเป๋าของคุณ Longobardi อวดกระติกน้ำสุดเท่ของเขา (โจ ลอเรนซ์ สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
“เซเชลส์ยังคงเป็นประเทศที่บริสุทธิ์ ไม่มีฝนที่ตกหนักหรือภัยธรรมชาติเช่นทะเลที่มีมลพิษมาก ในระบบเศรษฐกิจของเซเชลส์ มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากมาย” ลองโกบาร์ดีกล่าว
Longobardi กล่าวว่าเขาได้เรียนรู้การทำสุรากับพระจากวาติกันเมื่อตอนที่เขายังเป็นชายหนุ่มที่อาศัยอยู่ในอิตาลี
เขาบอก SNA ว่าพระภิกษุมีประสบการณ์ในการทำช็อกโกแลต ไวน์ ขนมหวาน สุรา รวมถึงการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง
Longobardi เริ่มต้น La Buse Manufacturing ด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลและสุรา แต่ต่อมาเขาย้ายไปทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาโป๊
การจัดแสดง Black Rum ที่ผลิตในเซเชลส์ที่ตู้ของ Longobardi
(โจ ลอเรนซ์ สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
ผลผลิตของเขาปราศจากยีสต์และเมทานอล และเขาเชื่อว่ามีคุณภาพสูงที่
ม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพมากนัก จากข้อมูลของ Longobardi แอลกอฮอล์ หลัก ที่เขาซื้อจากมอริเชียสถูกกลั่นถึงสี่ครั้ง ซึ่งทำให้เป็นแอลกอฮอล์คุณภาพระดับพรีเมียม
“ฉันต้องการนำสิ่งที่ดีกว่ามาสู่เซเชลส์ เพื่อให้มีคุณภาพต้องเริ่มจากสิ่งเล็กๆ บางคนต้องการเงินอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เวลาในการตรวจสอบคุณภาพ” Longobardi กล่าว
เมื่อแอลกอฮอล์ไปถึงชายฝั่งเซเชลส์ กระบวนการและผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดจะถูกพบในท้องถิ่น เขากล่าว ลองโกบาร์ดีผสมผสานรสชาติท้องถิ่นเข้ากับเครื่องดื่มของเขา เช่น ตะไคร้ ส้มแมนดาริน กาแฟ คูราเซาบลู โกโก้ โกโก้ขาวและดำ เสาวรส มิ้นต์และอบเชย
ไม่มีอะไรเป็นธรรมชาติมากขึ้น ใส่เปลือกและใบอบเชย ตะไคร้ และฝักวานิลลาลงในขวดเหล้า (โจ ลอเรนซ์ สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
สิ่งนี้ทำให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะแก่เหล้ารัม วิสกี้ ซัมบูก้า และเตกีลาของเขา พวกเขามีเสน่ห์พิเศษบนขวดบาง ๆ ของพวกเขาด้วยฝาจุกไม้ก๊อกรวมถึงการออกแบบขวดอื่น ๆ ที่ระลึกถึงวันที่โจรสลัดท่องทะเล
เครื่องดื่มรสเซเชลส์ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังแทนซาเนีย สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส และสหราชอาณาจักร เขาผลิตขวดเฉลี่ย 450,000 ขวดต่อปี
เซเชลส์และผู้มาเยือนที่ลงจอดบนเกาะหลักของ Mahe สามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ La Buse ได้ที่ร้าน Longobardi ที่สนามบินนานาชาติเซเชลส์ ราคามีตั้งแต่ 22 ถึง 273 ดอลลาร์สหรัฐ
SNA นำเสนอคอลเลกชันภาพถ่ายที่ถ่ายที่ร้าน La buse Liquor ที่ ดิว ตี้ฟรี (โจ ลอเรนซ์ สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
Credit : 2014sjordanxilowconcord.com aiutiamolerondini.org aliasrevista.net altribeati.com asahi1.net blinddatebangersfree.net bostonxna.org bronx-greens.org bronxyouthheard.org businessweblog.net
